Le café de Tanzanie
Un peu comme le café du Kenya, le café de Tanzanie présente également une acidité vive et vibrante, parfois même tranchante, et un goût profond, riche et fort. Généralement doté d’un corps moyen ou entier, intense et crémeux, un bon café de Tanzanie a des notes de dégustation d’une saveur fruitée et sucrée, semblable à celle des baies, et parfois des notes de cèdre.
Café d’Angola
Le café Angolais Robusta est réputé sur le marché international pour une boisson agréable avec de nombreux arômes qui ne présente pas la saveur typique du Robusta. Il est mélangé avec du café Arabica pour donner au mélange un arôme intense et équilibré.
Café d’Ethiopie
Depuis des centaines d’années, l’Éthiopie fournit certains des grains de café d’origine unique les mieux notés au monde.
